仁科忠二郎税理士事務所

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2013年5月23日 (木)

餃子

仁科会計にお世話になって3か月経ったのですが、蒲田の会社に勤めていると友人に話すと「餃子店が有名だよね!」と言われます。

TVで蒲田が特集されたりすると餃子店が報道されるのでその影響でしょうね。
ウィキュペディアで調べても「満州より調理法を受け継いだ「元祖羽根つき餃子」を謳う3店舗を中心に餃子の街として報道されている」と出てきます。

といっても、餃子の街といえば蒲田だけではなくていろいろな土地にもありますよね。
宇都宮市だったり、最近では静岡市・神戸市・福島市など多数あるそうです。

歴史も古く、日本国内で初めに食べたのは江戸時代の徳川光圀とか・・・
食べ方も焼き餃子・水餃子・スープ餃子・蒸し餃子・揚げ餃子となんとも種類の多いこと!
皮に包まれた野菜や肉などを一口サイズにパクっと食べる手軽さもいいですよね。
これからの季節は、ビールのお供にっていうのもアリですよね。

・・・と自分で書いてて食べたくなりました(笑)
はい。今日の夕飯は餃子に決まりです!

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